糖醋里脊鱼做法 糖醋里脊的详细做法
作者：殷翠巧 时间：2024-09-19 09:06 阅读数：12068
主料
草鱼1000g
辅料
盐适量 老抽少许
白糖适量 醋适量
面粉适量 淀粉适量
糖醋鱼里脊的做法步骤
1. 鱼剖成片，去骨，加入少许盐、料酒，再将面粉淀粉调成稠浆，可以挂在鱼片上就行了。（开始裹的干面粉，不行，才重新调了一碗面浆。）
2. 锅里倒油，烧至7成热，用筷子夹鱼片裹浆放至油中，一片一片放入，中小火，随时翻动。
3. 鱼片炸至金黄，用筷感觉酥硬即可入盘。
4. 锅中剩余的少许油加入适量水，再倒入少许老抽（调色），食醋、白糖，水开后倒入调好的稀淀粉浆，用筷子不断搅动，会有气泡，变稠后淋在装盘的鱼片上即可。
点赞支持 (1141)
须知
吴酉号所有的摄影作品、视频教程、文章内容及教程截图均属于本站原创，版权为本站所有。
吴酉号旨在督促自己学习总结经验，分享知识，提供的软件、插件等相关资源仅供学习交流之用。
吴酉号分享的部分内容来源于网络，旨在分享交流学习，版权为原作者所有。
吴酉号提供的资源仅供日常使用和研究，不得用于任何商业用途。如发现本站软件素材侵犯了您的权益，请附上版权证明联系站长删除，谢谢！
根据二oo二年一月一日《计算机软件保护条例》规定：为了学习和研究软件内含的设计思想和原理，通过安装、显示、传输或者存储软件等方式使用软件的，可不经软件著作权人许可，无需向其支付报酬！鉴此，也望大家转载请注明来源! 下载本站资源或软件试用后请24小时内删除，因下载本站资源或软件造成的损失，由使用者本人承担！
本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请邮件通知我们，我们会及时删除。
转载请注明出处>>糖醋里脊鱼做法 糖醋里脊的详细做法
